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工作时间：
周一至周六 （10：30-24:00）
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详细介绍 |
全长：246mm
刃长：141mm
刃厚：5mm
刃材：OU-31
硬度：62HRC
柄材：米卡塔
重量：248g
原产地：日本
松田菊男，出生于1951日本关市，是当代知名的刀具研磨师。松田先生精湛的研磨技术来自于家族事业的修练。菊男先生最为善长的便是称霸日本刀具代工界的研磨技术，他的手工研磨技术可以直逼欧美先进的机器研磨，可以说是日本引以为傲的刀具制作方式。
担任William Henry 威廉.亨利打磨技术支持以后，日本研磨达人松田菊男先生再次展现他高超的研磨技术。自日本廉仓时代（即中国的宋代）开始，日本歧阜县的关市就是制刀匠的聚集中心，同样这里也汇集了流传下来的传统手工技艺。松田菊男打磨的刀刃精确、完美，毫不逊色于机器流水线的产品，而且他的作品还具有机制刀具所不可比拟的艺术感。这种充满灵气的手工技艺极不容易得到传承，每一个作品都独具魅力。难怪每推出一款新刀都会让爱好者为之神魂颠倒。
松田菊男开始是为威廉·亨利和很多世界知名的刀具厂商进行刀具打磨工作，直到他的儿子昌之加入后，他才开始制作属于他的刀具（Kiku Knives）。昌之从小便跟随他的父亲学习有关刀具研磨和锻造工作，积累了大量的理论和实际经验，正在菊男的工厂帮忙并不断推出属于自己的刀具。松田菊男一家都非常喜爱猫，尤其以昌之为甚。对猫的热情让他决定用猫爪作为标识并印刻在每一把制作的刀具上。
松田菊男除了是一位名满世界的刀具制作/研磨大师外，在闲暇时光还喜欢约好友一起进行登山，滑雪等诸多运动，这些都能帮助他开阔视野，更好的进行刀具研发设计工作。菊男先生尤其喜爱钓鱼活动，几乎一有空闲便和家人，同伴一起体会游河，捕鱼，烧烤等乐趣。
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